तस्वीरें यादों को कैद करने, कहानियां सुनाने और जीवन के आनंद को साझा करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक हैं। चाहे आप इस फ़ोटोग्राफ़ी युक्तियों का उपयोग अपने ब्लॉग, फ़ूड इंस्टाग्राम के लिए करें, या अपनी निःशुल्क फ़ोटोबुक के पृष्ठों को भरने में मदद करने के लिए करें, हम आशा करते हैं कि आपको यह मददगार लगी होगी।
1. भोजन बनाने की प्रक्रिया की तस्वीरें लें
एक विनम्रता कैसे बनाई जाती है, इसकी तस्वीरें लेने से उसमें जान और प्यार आ जाएगा और दर्शकों को ऐसा लगेगा जैसे वे घटनास्थल पर मौजूद थे। केवल ताजी सब्जियां और सामग्री ही दर्शकों को अंतिम उत्पाद के लिए उम्मीदों से भरा बना सकती हैं।
*अनस्प्लाश पर जुआन मैनुअल नुनेज़ मेंडेज़ द्वारा फोटो
*अनस्प्लैश पर नादिन प्राइमो द्वारा फोटो
2. बनाने की प्रक्रिया के अंत में तस्वीरें लें
क्या ताजा बेक्ड ब्रेड के टुकड़े से ज्यादा आकर्षक कुछ है? क्या सिर्फ फ्रिज से निकाली गई आइसक्रीम से ज्यादा स्वादिष्ट कुछ है? जब आप स्वादिष्ट भोजन से भरी मेज पर बैठे होते हैं, तो आप अपने चम्मच और कांटे को उठाने से पहले दुनिया के शीर्ष पर महसूस करेंगे।
*अनस्प्लैश पर थॉमस मौच द्वारा फोटो
जब आप बाहर खाते हैं, तो आप खाने के बारे में बहुत कुछ नहीं कर सकते। शेफ आपको डिश को उसके परफेक्ट रूप में पेश करेगा। केवल एक चीज जो आप कर सकते हैं वह है शटर को दबाना; हालांकि, जब आप घर पर खाते हैं, तो आप अपनी तस्वीर में भोजन को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बना सकते हैं?
अपने भोजन को सजाना बहुत जरूरी है: एक कहावत है कि सफलता विवरण पर निर्भर करती है। कुछ उत्तम सजावट आपकी तस्वीर की गुणवत्ता को बिल्कुल बढ़ा देगी। आप खाने में कुछ पुदीने की पत्तियां मिला सकते हैं या कुछ तिल छिड़क सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे स्वाद में सुधार कर सकते हैं, छोटी सजावट आपकी तस्वीरों में भोजन को और अधिक उज्ज्वल बनाने के लिए परिष्कृत स्पर्श के रूप में काम करेगी।
*अनस्प्लैश पर मोनिका ग्रैबकोव्स्का द्वारा फोटो
सजावटी सामग्री में पुदीना, मेंहदी, ऋषि, तुलसी, तिल, चिव्स, धनिया, समुद्री शैवाल आदि शामिल हैं।
*अनस्प्लैश पर एंड्रयू वोंग द्वारा फोटो
*अनस्प्लैश पर ओलेसिया बायर द्वारा फोटो
प्लेट के ऊपर उठने वाली गर्म भाप को कैप्चर करें: जब खाना अभी परोसा गया हो तब प्लेट के ऊपर उठती गर्म भाप की तस्वीर लेना आपके वास्तविक जीवन को दर्शाने का सबसे अच्छा तरीका है। यह एक ऐसी तस्वीर होगी जिसमें "सुगंधित" खुशबू आ रही है।
*अनस्प्लैश पर जेम्स फिट्जगेराल्ड द्वारा फोटो
भोजन की व्यवस्था करना सीखें: यदि आप नहीं जानते कि थाली में भोजन को ठीक से कैसे व्यवस्थित किया जाए, तो बस एक बड़ी मात्रा में खाली जगह छोड़ दें और भोजन के सबसे सुंदर हिस्से की तस्वीर खींच लें। इस तरह, अंतिम प्रभाव पूरी तरह से भूख को जगाएगा!
*अनस्प्लैश पर मारियाना मेदवेदेवा द्वारा फोटो
3. अपने आनंद की तस्वीरें लें
एक चम्मच के साथ कुछ सूप को स्कूप करना या एक कांटा के साथ कुछ स्पेगेटी को रोल करना निश्चित रूप से दर्शकों को ईर्ष्या करेगा। वे आपके लिए खाना खत्म करने के लिए आपके कांटे को पकड़ने का मन करेंगे। आपकी तस्वीर में चम्मच द्वारा भोजन को स्पष्ट रूप से चित्रित किया जाएगा।
*अनस्प्लैश पर पुष्पक डिसिल्वा द्वारा फोटो
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